秋田市の仕出し料理専門店■法事、上棟式、新築祝等のお膳料理、折詰、お弁当の仕出し、宅配
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    ご質問 投稿者: 菅原  2007/12/28(Fri) 17:02:30 No.228
    初めまして。
    秋田市在住の菅原と申します。
    先日、法事の為、某仕出し屋さんの会席
    膳を70個頼んだところ、届いた品を見て唖然としました。
    中身はひっくり返り、料理そのものも打ち合わせした内容と違うのです。
    すぐに電話で問い合わせしたところ、「秋田ではこの位の事で、連絡をしてくる人はいない。その土地には、その土地のやり方がある。これが、秋田のやり方です。他はもっとひどいですよ。」と言われました。
    私は、昨年東京から秋田に帰ってきたばかりで、こちらのやり方は分かりませんが、今後は今回お願いした仕出し屋さんには、頼みたくありません。
    田中やさんではこの様なケースはどう対処していらっしゃいますでしょうか?
    また、秋田のやり方というものがありましたら、教えてください。
    Re ご質問ありがとうございます 投稿者: 田中屋  2007/12/28(Fri) 19:55:48 No.229
    菅原様、この度はご質問ありがとうございます。
    私はITショップ店長の田中浩行と申します。どうぞ宜しくお願いいたします。
    ご質問の件ですが、私としましては他店様を批判、否定するつもりはありませんが、一個人の考えを簡単に述べせていただきますと、まず【秋田のやり方】などというものは存在しません。「他はもっとひどい」と言われたようですが、はっきり言って一緒にされたくありませんし呆れるしかないですね。
    当店ではあり得ないことですが、万が一、料理がひっくり返っておりましたら、すぐに造り直しますし、誠意をもってお客様にお詫びをするのが当然ではないでしょうか。
    それは【秋田のやり方】などではなく、そのお店の商売(お客様)に対する姿勢の問題だと思います。
    私共はお客様に喜んでいただけるよう、あらゆる面でシビアな仕事をしております。
    菅原様に機会がありましたら、一度当店をお試しになってください。万が一、料理が全部ひっくり返っておりましたら代金は一切頂きません。その点に関しましては私が保証させていただきます。
    Re ご回答ありがとうございます 投稿者: 菅原   2007/12/29(Sat) 18:50:54 No.231
    迅速にご回答を頂戴しありがとうございます。
    某仕出し屋さんに本日お電話をしたところ、「タオルとカレンダーを2セットあげます。うちは個人のお客さんには年賀状を送るだけなんですよ。菅原さんだけ大サービスだよ。」との事。
    私は、タオルなど欲しい訳ではなく、頼んだ仕事を普通どおりにやっていただければ、それで良いのに。
    なにかを履き違えた回答しか得られず、これ以上話しても仕方ないと思い、電話を切らしていただきました。
    二度とこんな思いはしたくないので、次回からは田中屋さんにお願いします。
    その際はよろしくお願いします。
    注意 投稿者: 管理人  2007/7/26(Thu) 08:31:08 No.54
    宣伝目的の投稿は大変迷惑ですのでご遠慮ください。アダルトサイトの広告等は即刻削除させていただきます。
    お客様大絶賛! 投稿者: 高田 美代子  2007/5/14(Mon) 11:24:30 No.42
    滅多に仕出し屋さんにお世話になることがない当家・・ネットで見つけて注文してみて大当たり(笑)お客様もウチでも今度、絶対ここにお願いすると言って帰られました。値段からは考えられない内容で、ひとつひとつ丁寧な心のこもったお料理で感激しました。留守をしていて直接お礼ができなくて申し訳ありませんでしたのでこの場を借りて「ありがとうございました」(^^)
    Re 無題 投稿者: 田中屋  2007/5/15(Tue) 12:49:25 No.43
    高田 美代子 様

    先日は会席弁当のご注文ありがとうございました。
    皆様にご満足いただけたようで当店といたしましても嬉しいかぎりです。

    実のところ、お褒めいただいた二段の会席弁当は、質、量ともに15年前から変わっておりまん。

    私自身も「こんなに入って大丈夫か?」と思うこともありましたが、親方の 「少しでも良い内容のお料理、御弁当をお客様へ」 というポリシーで現在も貫いているところです。

    以前に少し心配になって、親方に質問した事があったのですが、

    「俺が生きているうちは、店の改築も派手な宣伝広告もしない。その分、お客様のお料理の材料にお金をかけるんだ。」 と豪語しておりました。

    今後もお客様から喜んでいただけるよう精一杯頑張ってまいりますので宜しくお願いいたします。

    この度は掲示板へのご投稿、本当にありがとうございました。
    お客様からのメールです 投稿者: 田中屋  2006/4/25(Tue) 20:05:28 No.31
    東●の●●です。

    本日は会席弁当ありがとうございました。
    一口食べるごとに笑みがこぼれ、全員が一つ残らず美味しく頂きました。
    田中屋さんにお願いして本当に良かったと思います。
    また何かの機会に利用しますのでどうぞよろしくお願い致します。

    まずはお礼まで・・。
    お客様からのメールです 投稿者: 田中屋  2006/3/28(Tue) 15:39:25 No.30
    先日は、ご丁寧な対応ありがとうございました。
    無事に届き、おいしくいただきました。
    友人と一緒にきりたんぽ鍋をしましたが、皆「おいしい!」と言って黙々と食べていました。
    手作りのきりたんぽのモチモチした食感と、たけのこの風味、せりの香りがとてもよく合っていて、
    一足早く春を感じることができました。
    また、機会があれば利用させていただきます。
    ごちそうさまでした。

    こんばんは! 投稿者: 東京IJ  2006/2/13(Mon) 19:01:53 No.28
    こんばんは。

    先日はどうもありがとうございました。
    とてもおいしくいただきました。

    家の前の雪も、あの少し前に除雪車が(ようやく)通ったとかで、
    届けていただくのに支障がなくて良かったです。
    Re 無題 投稿者: 田中屋  2006/2/15(Wed) 20:58:37 No.29
    ご投稿ありがとうございます。12月に比べ、大分道が良くなってきました。まだまだ雪は降ると思いますが、無事に配達出来て良かったと思っております。今後とも宜しくお願いいたします。
    おせち 投稿者: ji-mu  2006/1/17(Tue) 20:07:29 No.25
    おせち料理、大好評でした・・・どの料理もとてもおいしくいただきました。

    好き嫌いの多い子どもも喜んで食べてくれましたよ!

    正直言って、おせち料理ってどこのお店もありきたりの中身で飽きてしまうのですが、

    田中屋さんのは値段はお手頃で、見た目も豪華で、味もGoodでした(^0^)

    Re ji-mu様、ありがとうございます。 投稿者: 田中屋  2006/1/19(Thu) 17:58:17 No.26
    ご投稿ありがとうございます。当店のお品は【おせち】というよりも【おせちオードブル】!?といった感じで、皆様にお求めやすい新感覚の商品として企画しました。今年もご注文いただいたお客様に大変喜んでいただき、本当によかったと思っております。今後とも宜しくお願いいたします。
    無題 投稿者: 秋田の食いしん坊  2006/1/7(Sat) 11:39:03 No.23
    友人の紹介で田中屋さんのお正月オードブル注文した者です。悪路の中、わざわざ届けていただきありがとうございました。(何か悪くてお店に取りに行こうと思ってたのですが…)・暖蘭は本当にお得な商品ですね。あの値段であの量と質は他店では絶対ないと思います。美味しかったし、家族みんなが満足でした。次のお正月も期待しています。ありがとうございました。
    Re ご投稿ありがとうございます。 投稿者: 田中屋  2006/1/8(Sun) 14:19:37 No.24
    秋田の食いしん坊様、暖蘭をお求めいただきありがとうございました。商品にも満足していただいたようで、私も大変嬉しいです。年末の配達は本当に大変でしたが、大きな遅れもなく、何とか無事に皆様へお届けすることが出来ました。2006年の暖蘭も是非ご期待くださいませ。少し気が早いですが、11月にど〜んとアップいたします(^^)
    お弁当おいしかったです 投稿者: S:秋田市  2005/8/21(Sun) 16:24:45 No.18
    お盆中に法事がありまして、会席弁当を注文しました。
    暑い中、遠くまで配達に来てくださって、ありがとうございました。
    お弁当はいろいろと献立から味付けが工夫されていて、感激しました。
    ちょうど良い量でした。
    それにお吸い物が絶品でした。ゆずの香りがとっても良かったです。
    ありがとうございました。
    また利用させていただきたいと思います。
    Re ありがとうございます 投稿者: 田中屋  2005/8/22(Mon) 14:03:33 No.19
    S様、先日はありがとうございました。
    お客様にご満足いただけるよう、日々精進し頑張っていきますので今後とも宜しくお願いいたします。
    おいしかったです 投稿者: ナカムラ  2005/3/26(Sat) 20:04:57 No.16
    先日、友人を招いての昼食会に「美味素真」をお願いしました。
    これまで「仕出しの料理ってどこも似たり寄ったり…」なんて思っていましたが、田中屋さんのものは本当においしかったです。
    見た目も華やかで、友人にも大好評でした!
    Re ありがとうございます。 投稿者: 田中屋  2005/3/28(Mon) 08:55:36 No.17
    ナカムラ様、先日はどうもありがとうございました。ご投稿いただき感謝感激です。県外から来られたお友達にも喜んでいただけたようで、当店といたしましても嬉しい限りです。また機会がございましたら宜しくお願いいたします。
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